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食品多尺度结构与品质功能调控

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参考价:298.50元
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商品属性:
  • 出版日期:2024-06-01
  • 语种:中文
  • 版次:第1版
  • 开本:16开
  • 印刷时间:2024-06-01
  • 字数:750000
  • 出版社:科学
  • 装帧:平装
  • 印次:1
  • 作者:王强
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