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肉制品品质及质量控制
文轩网价格：109.00元
商品属性：
- 出版日期：2015-07-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2015-07-01
- 字数：585.00千字
- 出版社：科学
- 装帧：平装
- 印次：1
- 作者：孔保华等
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详细参数
- 出版日期2015-07-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2015-07-01
- 字数585.00千字
- 出版社科学
- 装帧平装
- 印次1
- 作者孔保华等
- 页数441
- isbn9787030449450
- 分类图书行业职业工业技术轻工业