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食品生物成味
中教图书价格：96.00元
商品属性：
- 出版日期：2024/9/1
- 版次：第1版
- 开本：b5
- 页码：475
- 出版社：科学
- 丛书名：食品科学前沿研究丛书
- 作者：王彦波/孙宝国等
- 适用读者：食品科学与工程类领域教学/科研人员和工程技术人员
- 中图法分类：ts201.2
- isbn：9787030792426
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详细参数
- 出版日期2024/9/1
- 版次第1版
- 开本b5
- 页码475
- 出版社科学
- 丛书名食品科学前沿研究丛书
- 作者王彦波/孙宝国等
- 适用读者食品科学与工程类领域教学/科研人员和工程技术人员
- 中图法分类ts201.2
- isbn9787030792426