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面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
博库网价格：30.42元
商品属性：
- 版次：第3版
- 开本：16开
- 字数：220千字
- 出版社：轻工
- 印次：1
- 作者：程璞/谢玉敏/钱峰
- 出版日期：2023-11-01
- 页数：162
- isbn：9787518445127
- 装帧：平装
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详细参数
- 版次第3版
- 开本16开
- 字数220千字
- 出版社轻工
- 印次1
- 作者程璞/谢玉敏/钱峰
- 出版日期2023-11-01
- 页数162
- isbn9787518445127
- 装帧平装
- 印刷日期2023-11-01