中式面点工艺学(高等职业教育烹调工艺与营养专业教材)
博库网- 责编:文鹏
- 版次:第1版
- 开本:16开
- 编者:吴海霞
- 字数:356千字
- 出版社:重庆大学
- 印次:1
- 出版日期:2021-10-01
- 页数:223
- isbn:9787568926799
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- 开本16开
- 编者吴海霞
- 字数356千字
- 出版社重庆大学
- 印次1
- 出版日期2021-10-01
- 页数223
- isbn9787568926799
- 印刷日期2021-10-01
- 装帧平装