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食品科学和生理学中的Koku味-适口性重要概念的研究进展
文轩网价格：101.10元
商品属性：
- 出版日期：2021-04-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 印刷时间：2021-04-01
- 字数：220000
- 开本：16开
- 出版社：科学
- 装帧：精装
- 印次：1
- 作者：西村敏英/黑田素央编冯涛等译
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- 出版日期2021-04-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 印刷时间2021-04-01
- 字数220000
- 开本16开
- 出版社科学
- 装帧精装
- 印次1
- 作者西村敏英/黑田素央编冯涛等译
- 页数176
- isbn9787030683700
- 分类图书行业职业工业技术轻工业