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桂菜制作实训教程(职业教育课程改革创新示范精品教材)
新华书店网上商城价格：49.50元
商品属性：
- 中图分类号：ts972.182.67
- 出版日期：2023-07-01
- 读者对象：高职
- 重：486
- 首版时间：2023-07-01
- 开本：16开
- 编者：鲁煊//唐成林//文歧福
- 印刷时间：2023-07-01
- 字数：338
- 编号：9787576321258
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详细参数
- 中图分类号ts972.182.67
- 出版日期2023-07-01
- 读者对象高职
- 重486
- 首版时间2023-07-01
- 开本16开
- 编者鲁煊//唐成林//文歧福
- 印刷时间2023-07-01
- 字数338
- 编号9787576321258
- 出版社北京理工大学
- 出地北京
- 印次1
- 出次1
- 页数203
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张14
- cip核字2023032954