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食品粉末性质和表征(精)/食品科技译丛
新华书店网上商城价格：168.00元
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- 高：15
- 中图分类号：ts205
- 出版日期：2023-04-01
- 长：246
- 读者对象：普通大众
- 重：466
- 首版时间：2023-04-01
- 开本：16开
- 编者：(土)埃尔坦·埃尔米什
- 译者：曹荣安//唐卿雁//贾敏
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详细参数
- 高15
- 中图分类号ts205
- 出版日期2023-04-01
- 长246
- 读者对象普通大众
- 重466
- 首版时间2023-04-01
- 开本16开
- 编者(土)埃尔坦·埃尔米什
- 译者曹荣安//唐卿雁//贾敏
- 印刷时间2023-04-01
- 字数232
- 编号9787518099351
- 出版社中国纺织出版社有限公司
- 出地北京
- 印次1
- 出次1
- 宽176
- 页数183
- 正文语种中文
- 包装精装
- 印张12
- cip核字2022190831