中世纪厨房:一部食谱社会史
文轩网- 出版日期:2021-09-01
- 语种:中文
- 版次:第1版
- 开本:16开
- 译者:欧阳瑾
- 印刷时间:2021-09-01
- 字数:285000
- 出版社:上海社会科学院
- 装帧:精装
- 中世纪厨房:一部食谱社会史
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详细参数 - 出版日期2021-09-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 译者欧阳瑾
- 印刷时间2021-09-01
- 字数285000
- 出版社上海社会科学院
- 装帧精装
- 中世纪厨房一部食谱社会史
- 印次1
- 作者汉内莱·克莱梅蒂娜着欧阳瑾译
- 页数307
- isbn9787552029789
- 分类图书生活艺术美食/旅游烹饪