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烹调杂志一本95.7粤菜调味料概述糖醋汁西汁果汁等18种·广东/珍珠馅调制技术/浅谈加热时间与菜肴质量/遐迩闻名的大千风味菜四例/江南佳味樱桃肉/山西名菜扣肉四则:福荣扣肉，杏梅扣肉，糊卜扣肉，万字扣肉/荆州“三国菜”两则/饭菜的成本核算滇味趣谈名菜:砂锅菜核血浆鸭/湖南封面名菜龙眼甜烧白制作
孔夫子旧书网价格：4.00元
商品属性：
- 品相：八五品
- 出版社：杂志社
- 开本：16开
- 配送时间：12.02小时
- 商家：平和书店
- 上书时间：2025-01-28
- 语言：中文
- 成功完成：95.4%
- 分类：期刊
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- 品相八五品
- 出版社杂志社
- 开本16开
- 配送时间12.02小时
- 商家平和书店
- 上书时间2025-01-28
- 语言中文
- 成功完成95.4%
- 分类期刊