食品粉体工程技术
中教图书- 出版日期:2024/6/1
- 版次:第1版
- 开本:24cm
- 页码:121页
- 出版社:科学
- 丛书名:食品科学前沿研究丛
- 作者:赵晓燕/于明/毛红艳
- 适用读者:食品类专业的高等院校师生及从事相关食品加工的企业人员
- 中图法分类:ts2
- isbn:9787030787712
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详细参数 - 出版日期2024/6/1
- 版次第1版
- 开本24cm
- 页码121页
- 出版社科学
- 丛书名食品科学前沿研究丛
- 作者赵晓燕/于明/毛红艳
- 适用读者食品类专业的高等院校师生及从事相关食品加工的企业人员
- 中图法分类ts2
- isbn9787030787712