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烹饪工艺学
中图网价格：49.00元
商品属性：
- 出版日期：2020-08-01
- 开本：26cm
- 出版社：重庆大学
- 装帧：一般胶版纸
- 本类榜单：美食销量榜
- 作者：张仁东/许磊
- 条形码：9787568911443; 978-7-5689-1144-3
- 页数：333页
- isbn：9787568911443
- 分类：美食
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历史最高价49.00元（2025-01-20）
详细参数
- 出版日期2020-08-01
- 开本26cm
- 出版社重庆大学
- 装帧一般胶版纸
- 本类榜单美食销量榜
- 作者张仁东/许磊
- 条形码9787568911443; 978-7-5689-1144-3
- 页数333页
- isbn9787568911443
- 分类美食