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中国烹饪概论(第2版高等学校烹饪与营养教育专业教材)
新华书店网上商城价格：42.00元
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- 高：9
- 中图分类号：ts972.117
- 出版商国别：cn
- 出版日期：2021-03-01
- 长：260
- 读者对象：本科及以上
- 重：368
- 首版时间：2021-03-01
- 开本：16开
- 编者：金洪霞//宫润华
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详细参数
- 高9
- 中图分类号ts972.117
- 出版商国别cn
- 出版日期2021-03-01
- 长260
- 读者对象本科及以上
- 重368
- 首版时间2021-03-01
- 开本16开
- 编者金洪霞//宫润华
- 印刷时间2021-03-01
- 字数256
- 编号9787518433216
- 出版社中国轻工业
- 出地北京
- 印次1
- 出次2
- 宽185
- 页数187
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张12.5
- cip核字2020257399