烹饪原料知识供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体
京东- 出版日期:2020-08-01
- 开本:16开
- 编者:熊曙明/李庆彬/林海明
- 字数:408
- 出版社:华中科技大学
- 编号:10021368619772
- 页数:208
- isbn:9787568063845
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- 开本16开
- 编者熊曙明/李庆彬/林海明
- 字数408
- 出版社华中科技大学
- 编号10021368619772
- 页数208
- isbn9787568063845