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正版原版进口图书野生酵母研究室从零开始认识酵母、养酵母、做50款中西式面点的自然发酵手记原味零添加的好味道jp
苏宁易购价格：188.00元
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- 规格：平装/320页/19x25.5x1.8cm/普通级/全彩印刷/初版
- 出版日期：2019|05|02
- 第一原则：现做现用|新鲜最好
- 开本：16开
- 编号：000000012112199630
- 出版社：幸福文化
- 图表：各类发酵食品与微生物的关系
- youtube：蜜塔木拉mitamura kitchen
- 保存形式二：酸种冰块
- 保存形式三：面包屑酵种
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详细参数
- 规格平装/320页/19x25.5x1.8cm/普通级/全彩印刷/初版
- 出版日期2019|05|02
- 第一原则现做现用|新鲜最好
- 开本16开
- 编号000000012112199630
- 出版社幸福文化
- 图表各类发酵食品与微生物的关系
- youtube蜜塔木拉mitamura kitchen
- 保存形式二酸种冰块
- 保存形式三面包屑酵种
- 页数320
- 语言繁体中文
- 野生酵母研究室从零开始认识酵母/养酵母/做50款中西式面点的自然发酵手记/原味零添加的好味道
- 版次第1版
- 第三用眼睛看(形态)
- 装帧平装
- 印次1
- 第二原则脱水乾燥|低温保存
- 作者佚名著
- 第五篇享受惬意自在的野酵生活
- 出版地中国中国台湾
- isbn9781776841514