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烹调基本功供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化
京东价格：24.64元
商品属性：
- 出版日期：2020-07-01
- 开本：16开
- 编者：邵国俊/谢洪山/侯邦云
- 字数：240
- 出版社：华中科技大学
- 编号：10020373606693
- 页数：117
- isbn：9787568063135
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详细参数
- 出版日期2020-07-01
- 开本16开
- 编者邵国俊/谢洪山/侯邦云
- 字数240
- 出版社华中科技大学
- 编号10020373606693
- 页数117
- isbn9787568063135