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厨艺的常识:理论、方法与实践厨艺的常识
京东价格：64.00元
商品属性：
- 出版日期：2017-07-01
- 开本：16开
- 字数：336000
- 出版社：江西人民
- 编号：10042531967816
- 页数：368
- isbn：9787210092865
- 装帧：平装
- 厨艺的常识：理论/方法与实践
- 用纸：胶版纸
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详细参数
- 出版日期2017-07-01
- 开本16开
- 字数336000
- 出版社江西人民
- 编号10042531967816
- 页数368
- isbn9787210092865
- 装帧平装
- 厨艺的常识理论/方法与实践
- 用纸胶版纸