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植物蛋白功能原理与工艺(第2版)
博库网价格：94.72元
商品属性：
- 页数：477
- isbn：9787122409515
- 装帧：平装
- 印刷日期：2022-06-01
- 责编：张艳//刘军
- 版次：第2版
- 开本：16开
- 编者：周瑞宝
- 字数：601千字
- 出版社：化学工业
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- 页数477
- isbn9787122409515
- 装帧平装
- 印刷日期2022-06-01
- 责编张艳//刘军
- 版次第2版
- 开本16开
- 编者周瑞宝
- 字数601千字
- 出版社化学工业
- 印次1
- 出版日期2022-06-01