潮菜工艺实训教程
文轩网- 出版日期:2017-02-01
- 版次:第1版
- 开本:16开
- 印刷时间:2017-02-01
- 字数:262000.0
- 出版社:暨南大学
- 装帧:平装
- 印次:1
- 作者:黄武营主编;陈俊生/方树光副
- 页数:212
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详细参数 - 出版日期2017-02-01
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2017-02-01
- 字数262000.0
- 出版社暨南大学
- 装帧平装
- 印次1
- 作者黄武营主编;陈俊生/方树光副
- 页数212
- isbn9787566819277
- 分类图书生活艺术美食/旅游烹饪