创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解
当当- 出版日期:2021年09月
- description:正宗中式点心要从和面学起/1000余幅精美步骤图片+100余道百变中式点心/一学就会的实用类操作指南
- 开本:16开
- 是否套装:否
- 出版社:华中科技大学
- 作者:日吉冈胜美着/韩洁羽译
- 纸张:铜版纸
- isbn:9787568073172
- 分类:图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装:精装
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详细参数 - 出版日期2021年09月
- description正宗中式点心要从和面学起/1000余幅精美步骤图片+100余道百变中式点心/一学就会的实用类操作指南
- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社华中科技大学
- 作者日吉冈胜美着/韩洁羽译
- 纸张铜版纸
- isbn9787568073172
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装精装