食品冷冻冷藏技术与设备
文轩网- 出版日期:2011-08-01
- 语种:中文
- 版次:第1版
- 开本:16开
- 印刷时间:2021-08-01
- 字数:268000
- 出版社:华南理工大学
- 装帧:平装
- 印次:2
- 作者:吕金虎
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详细参数 - 出版日期2011-08-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2021-08-01
- 字数268000
- 出版社华南理工大学
- 装帧平装
- 印次2
- 作者吕金虎
- 页数196
- isbn9787562334873
- 分类图书行业职业工业技术轻工业