烹调技术-中餐热菜
文轩网- 出版日期:2022-07-01
- 语种:中文
- 版次:第1版
- 开本:16开
- 印刷时间:2022-07-01
- 字数:432000
- 出版社:合肥工业大学
- 装帧:平装
- 印次:1
- 作者:段文清/胡标
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详细参数 - 出版日期2022-07-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2022-07-01
- 字数432000
- 出版社合肥工业大学
- 装帧平装
- 印次1
- 作者段文清/胡标
- 页数292
- isbn9787565058868
- 分类图书教材教辅大中专教材公共课