焙烤食品加工技术
北方图书城- 版次:第1版
- 开本:16开
- 编者:高宇萍/范瑞/杜丽蓉编
- 字数:315000
- 编号:wx1203527225
- 出版社:北京理工大学
- 装帧:平装
- 印次:1
- 纸张:一般胶版纸
- 页数:212
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详细参数 - 版次第1版
- 开本16开
- 编者高宇萍/范瑞/杜丽蓉编
- 字数315000
- 编号wx1203527225
- 出版社北京理工大学
- 装帧平装
- 印次1
- 纸张一般胶版纸
- 页数212
- isbn9787576339901
- 出版年月2024-05-01