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中式面点工艺学(推荐PC阅读)
京东价格：41.40元
商品属性：
- 出版日期：2021-10-01
- 版次：第1版
- 字数：356000
- 出版社：重庆大学
- 丛书名：高等职业教育烹调工艺与营养专业教材
- 文件格式：加密pdf
- 文件大小：92.86m
- 页数：230
- 正文语种：中文
- isbn：9787568926799
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详细参数
- 出版日期2021-10-01
- 版次第1版
- 字数356000
- 出版社重庆大学
- 丛书名高等职业教育烹调工艺与营养专业教材
- 文件格式加密pdf
- 文件大小92.86m
- 页数230
- 正文语种中文
- isbn9787568926799
- 分类数字内容生活休闲烹饪美食