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食品工程原理复习指南暨习题解析
文轩网价格：28.50元
商品属性：
- 出版日期：2013-10-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2013-10-01
- 字数：405千字
- 出版社：中国农业大学
- 装帧：平装
- 印次：1
- 作者：葛克山|郭慧媛
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详细参数
- 出版日期2013-10-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2013-10-01
- 字数405千字
- 出版社中国农业大学
- 装帧平装
- 印次1
- 作者葛克山|郭慧媛
- 页数260
- isbn9787565508165
- 分类图书行业职业工业技术轻工业