高等院校烹饪、食品、旅游等相关专业的教材,也可供相关企业职工培训使用.烹饪原料
中图网- 出版日期:2020-09-01
- 开本:16开
- 出版社:华中科技大学
- 装帧:70g胶版纸
- 本类榜单:美食销量榜
- 作者:李顺发/杨小平/纪成
- 条形码:9787568063944; 978-7-5680-6394-4
- 页数:224
- isbn:9787568063944
- 分类:美食
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详细参数 - 出版日期2020-09-01
- 开本16开
- 出版社华中科技大学
- 装帧70g胶版纸
- 本类榜单美食销量榜
- 作者李顺发/杨小平/纪成
- 条形码9787568063944; 978-7-5680-6394-4
- 页数224
- isbn9787568063944
- 分类美食