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烹饪原料知识(海南版海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
新华书店网上商城价格：49.80元
商品属性：
- 高：10
- 中图分类号：ts972.111
- 出版日期：2023-07-01
- 长：280
- 读者对象：高职
- 重：452
- 首版时间：2023-07-01
- 开本：16开
- 编者：陈胜振//陶文芳//彭华洪
- 印刷时间：2023-07-01
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详细参数
- 高10
- 中图分类号ts972.111
- 出版日期2023-07-01
- 长280
- 读者对象高职
- 重452
- 首版时间2023-07-01
- 开本16开
- 编者陈胜振//陶文芳//彭华洪
- 印刷时间2023-07-01
- 字数285
- 编号9787568097949
- 出版社华中科技大学
- 出地湖北
- 印次1