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烹饪工艺学(第2版21世纪职业教育规划教材)/旅游系列
新华书店网上商城价格：62.00元
商品属性：
- 中图分类号：ts972.1
- 出版日期：2024-01-01
- 读者对象：高职
- 重：576
- 首版时间：2014-02-01
- 开本：16开
- 编者：金晓阳//戴桂宝
- 印刷时间：2024-01-01
- 字数：475
- 编号：9787301342992
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详细参数
- 中图分类号ts972.1
- 出版日期2024-01-01
- 读者对象高职
- 重576
- 首版时间2014-02-01
- 开本16开
- 编者金晓阳//戴桂宝
- 印刷时间2024-01-01
- 字数475
- 编号9787301342992
- 出版社北京大学
- 出地北京
- 印次1
- 出次2
- 页数308
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张20
- cip核字2023147777