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粤菜原料加工技术
文轩网价格：24.50元
商品属性：
- 出版日期：2013-07-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2018-08-01
- 字数：132千字
- 出版社：暨南大学
- 装帧：平装
- 印次：4
- 作者：马健雄|杨继杰|谭子华
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详细参数
- 出版日期2013-07-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2018-08-01
- 字数132千字
- 出版社暨南大学
- 装帧平装
- 印次4
- 作者马健雄|杨继杰|谭子华
- 页数101
- isbn9787566805904
- 分类图书生活艺术美食/旅游烹饪