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餐饮原料采购与管理第2版全国示范性高职高专院校建设重点专业烹饪工艺与营养规划教材
京东价格：42.60元
商品属性：
- 出版日期：2018-01-01
- 开本：16开
- 编者：朱水根编
- 字数：366
- 出版社：上海交大
- 编号：72390325336
- 页数：232
- isbn：9787313087829
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详细参数
- 出版日期2018-01-01
- 开本16开
- 编者朱水根编
- 字数366
- 出版社上海交大
- 编号72390325336
- 页数232
- isbn9787313087829