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川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
博库网价格：38.22元
商品属性：
- 责编：方晓
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 编者：张海豹//徐孝洪
- 字数：180千字
- 出版社：轻工
- 印次：1
- 出版日期：2020-06-01
- 页数：177
- isbn：9787518428854
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详细参数
- 责编方晓
- 版次第1版
- 开本16开
- 编者张海豹//徐孝洪
- 字数180千字
- 出版社轻工
- 印次1
- 出版日期2020-06-01
- 页数177
- isbn9787518428854
- 装帧平装
- 印刷日期2020-06-01