中式面点加工工艺与配方
文轩网- 出版日期:2018-07-01
- 语种:中文
- 版次:第1版
- 开本:32开
- 印刷时间:2018-07-01
- 字数:333千字
- 出版社:化学工业
- 装帧:平装
- 印次:1
- 作者:陈洪华|李祥睿
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详细参数 - 出版日期2018-07-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本32开
- 印刷时间2018-07-01
- 字数333千字
- 出版社化学工业
- 装帧平装
- 印次1
- 作者陈洪华|李祥睿
- 页数383
- isbn9787122320834
- 分类图书行业职业工业技术轻工业