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烹饪化学(第2版高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
新华书店网上商城价格：42.00元
商品属性：
- 高：12
- 中图分类号：ts972.1
- 出版商国别：cn
- 出版日期：2021-12-01
- 长：260
- 读者对象：高职
- 重：412
- 首版时间：2021-12-01
- 宽：188
- 页数：188
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历史最高价42.00元（2024-10-17）
详细参数
- 高12
- 中图分类号ts972.1
- 出版商国别cn
- 出版日期2021-12-01
- 长260
- 读者对象高职
- 重412
- 首版时间2021-12-01
- 宽188
- 页数188
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张12.5
- cip核字2021193892