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厨艺的常识理论、方法与实践:理论、方法与实践

文轩网
价格:40.80元
商品属性:
  • 语种:中文
  • 页数:368
  • 出版日期:2017-07-01
  • 版次:第1版
  • 开本:16开
  • 印刷时间:2017-07-01
  • 字数:336000
  • 出版社:江西人民
  • 装帧:平装
  • 印次:1
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详细参数
  • 语种中文
  • 页数368
  • 出版日期2017-07-01
  • 版次第1版
  • 开本16开
  • 印刷时间2017-07-01
  • 字数336000
  • 出版社江西人民
  • 装帧平装
  • 印次1
  • 作者迈克尔·鲁尔曼着;唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译
  • isbn9787210092865
  • 分类图书生活艺术美食/旅游烹饪