高等教育“十一五”规划教材·高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列:营养配膳与制作邓红编科学出版社
当当- 出版日期:2009年05月
- description:正版图书/下单前请先咨询客服/欢迎选购
- 开本:16开
- 是否套装:否
- 出版社:科学
- 系列:营养配膳与制作邓红编科学出版社
- 作者:邓红
- 纸张:胶版纸
- 商家:温昕图书专营店
- isbn:9787030244246
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详细参数 - 出版日期2009年05月
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- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社科学
- 系列营养配膳与制作邓红编科学出版社
- 作者邓红
- 纸张胶版纸
- 商家温昕图书专营店
- isbn9787030244246
- 分类图书烹饪/美食药膳美食
- 装帧平装